在城市化進(jìn)程加速的今天，生活垃圾的產(chǎn)生量與日俱增，其中廚余垃圾、餐廚垃圾等有機(jī)垃圾的處理成為城市環(huán)境治理的重要課題。目前，我國(guó)在有機(jī)垃圾資源化處置方面積極探索，著力構(gòu)建全環(huán)節(jié)、全鏈條、全流程的閉環(huán)管理體系，不斷提升餐廚廢棄物無(wú)害化、資源化處置水平，且已經(jīng)取得了關(guān)鍵進(jìn)展

  有機(jī)垃圾處理與生活垃圾焚燒廠協(xié)同綜合處理系統(tǒng)是我國(guó)在餐廚垃圾處理方面的重大創(chuàng)新成果。該系統(tǒng)采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)的“分揀破碎 + 制漿沉砂 + 壓濾除雜 + 三相分離 + 分布式好氧發(fā)酵 + 沼氣提純納管或沼氣入爐摻燒”廚余/餐廚垃圾處理工藝。

有機(jī)垃圾處理設(shè)備：生物技術(shù)助力垃圾變資源

除了上述的協(xié)同綜合處理系統(tǒng)，有機(jī)垃圾處理設(shè)備在高能分解、資源化利用和無(wú)害化處理方面也發(fā)揮著重要作用。

（一）高能分解：微生物發(fā)酵技術(shù)快速減容

有機(jī)垃圾處理設(shè)備主要依靠生物技術(shù)手段，其中微生物發(fā)酵技術(shù)是其核心。在設(shè)備內(nèi)部，特定的微生物菌群能夠快速分解廚余垃圾、園林廢棄物、糞便等有機(jī)垃圾中的有機(jī)物質(zhì)。通過(guò)微生物的代謝活動(dòng)，復(fù)雜的有機(jī)物質(zhì)被分解為簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物和二氧化碳、水等，從而顯著減少垃圾的體積，這對(duì)于緩解垃圾填埋場(chǎng)和焚燒廠的壓力具有重要意義。

（二）資源化利用：構(gòu)建有機(jī)廢棄物循環(huán)經(jīng)濟(jì)

系統(tǒng)地將有機(jī)垃圾轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料和生物質(zhì)能源等資源是這些設(shè)備的又一重要特性。處理后的有機(jī)垃圾可以制成富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)肥料，施用于農(nóng)田、果園和花卉種植等領(lǐng)域，不僅能夠改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，還能減少化學(xué)肥料的使用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。而轉(zhuǎn)化而來(lái)的生物質(zhì)能源，如生物柴油、生物乙醇等，可以替代傳統(tǒng)的化石能源，降低能源消耗過(guò)程中的碳排放，為實(shí)現(xiàn)國(guó)家能源安全和環(huán)境保護(hù)目標(biāo)做出貢獻(xiàn)。

（三）無(wú)害化處理：保障生態(tài)環(huán)境安全

在有機(jī)垃圾處理設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中，高溫發(fā)酵等環(huán)節(jié)能夠有效殺滅病原菌。這對(duì)于防止疾病的傳播、保護(hù)生態(tài)環(huán)境安全至關(guān)重要。與傳統(tǒng)處理方式相比，設(shè)備處理有機(jī)垃圾減少了因垃圾隨意堆放或不當(dāng)處理而產(chǎn)生的污水、異味和細(xì)菌滋生等環(huán)境問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了一種更加清潔、環(huán)保的垃圾處理方式。

   隨著我國(guó)對(duì)環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的重視程度不斷提高，餐廚垃圾和有機(jī)垃圾的處理將朝著更加高效、環(huán)保、資源化的方向發(fā)展。廚余/餐廚垃圾處理與生活垃圾焚燒廠的協(xié)同綜合處理系統(tǒng)以及有機(jī)垃圾處理設(shè)備的廣泛應(yīng)用，將不斷完善我國(guó)的城市垃圾管理體系，助力構(gòu)建綠色的生態(tài)循環(huán)社會(huì)。